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氣調(diào)包裝機與它包裝設(shè)備的區(qū)別
更新時間:2023-03-16瀏覽:2365次
  相信有很多朋友可能還是不是很了解真空包裝機與氣調(diào)包裝機這兩者的區(qū)別,趕緊跟著小編來看看吧!
 
  1.真空包裝機是將包裝袋內(nèi)的空氣抽出,達到低真空的狀態(tài),然后立即封口,袋內(nèi)的空氣含量少,抑制作用細菌等微生物的繁殖,避免了一些物品通過氧化、霉變和腐敗,同時對某些松軟的物品,經(jīng)全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝材料體積,便于運輸和貯存,這種方式包裝管理手段對易碎、脆性增加食品特別不利。
 
  2.氣調(diào)包裝是將食品放入預(yù)制箱內(nèi),通過正壓系統(tǒng)將預(yù)制箱內(nèi)的氣體排出,通過混合裝置按氣體的比例進入預(yù)制箱內(nèi),然后密封,氣調(diào)包裝,主要可以讓食品的顏色、色澤和口感不會改變,使新鮮的肉內(nèi)色澤紅潤而富有彈性,不會讓肉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,使食物內(nèi)部處于睡眠狀態(tài),即氮氣和二氧化碳可以起到抑菌作用,而氧氣可以起到保鮮作用,從而保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味,氣調(diào)包裝看起來很漂亮,不會像真空包裝那樣,產(chǎn)品擠壓變形,外觀有收縮現(xiàn)象,包裝效果很好,消費者不需要使用工具就可以輕松打開產(chǎn)品包裝。
 
  以上便是氣調(diào)包裝機與真空包裝機的區(qū)別了,相信大家看完之后一定有所了解了,關(guān)注我們的網(wǎng)站,帶你了解更多資訊。
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